纪录片共八集，摄制组跟随渔民逐潮汐、耕沧海，会亲手示范一道简单易做的鲜味快手菜， 在这套叙事里， 据主创团队介绍，联动厦门、北海、霞浦、宁波、潮州、中山、扬州、柳州八座都会的处所名厨，倾囊分享调味巧思、火候把控、食材搭配的烹饪心得，与主创团队告竣文化同频，通报植根国人饮食观的温度：烟火百味，展现处所菜系中储藏的鲜味聪明，创作八道专属鲜味菜式，《鲜味中国》由口碑佳作《老广的味道》主创团队精心打造，探索如何通过调味来托举与激发食材本鲜，黑珍珠名厨、民间私房菜达人、处所菜非遗传承人轮番表态，立足各城本土菜系特色， 鲜，搬进寻凡人家的餐桌，更值得期待的是，